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另外,抗蟲害的轉基因物種不一定有利於環境。首先，如果在轉基因的過程中，新的抗蟲害的功能體現在植物根、莖、葉的每一個細胞之中，那麼它將比外部噴灑具有更大毒性，給消費者及昆蟲、鳥類更大的損害，給自然界帶來更大污染；而那些能夠死裡逃生的害蟲則將有可能發展成為更加難以制服的「超級害蟲」。還有人提出，轉基因植物的種子是申請了專利的，目前科學已經發展到能夠在轉基因植物的種子中設置終止基因以防止複製，那樣農民就必須年復一年地向跨國種子公司購買新種子，難免在商業上造成壟斷。環保團體認為轉基因食品將對人體健康形成破壞性影響的觀點：既然牛在改變了自然喂養方式之後能引起瘋牛症，並最終將其傳染給人類，那麼怎麼能保證非純自然發生的轉基因食品就是安全的？普茲泰的實驗正好給這一觀點加上了有力的注腳。
在消費者方面,調查顯示，英國多數人強烈反對基因改造食物，並以「科學怪物」來形容這類食品；另一些人則認為至少應進一步研究，直至證明食物安全才食用。有些人擔心所進食的食物中，會含有一些他們因為宗教、健康或其他理由而不會進食的食物的基因 ,另一方面，未經安全評估的基因食物，或不適合人類食用的基因飼養生物，已發生過數宗進入了我們的食物系統，產生污染事故。 2000 年，一種名為「星聯」的基因改造粟米被發現混入了加工食物中，由於「星聯」粟米可能導致致敏反應而且只被批准作動物飼料之用，因此引發全球的回收潮，涉及三百種含有粟米的產品。這些事故顯示基因改造食物的安全管理，存在巨大漏洞，目前的架構不足以保證食物的安全。消費者的知情權不足,令到他們不可以選擇最適合自己的產品。例如素食者不希望吃到加入了動物基因的蔬菜，或者過敏症患者不想誤食了加入致敏基因的食物。令消費者感到無助. 巿面上最常見的基因改造食物成分是來自經基因改造的大豆、粟米、馬鈴薯和蕃茄。經基因改造的大豆可加工製成豆油、豆粉，或用來製造餡餅、食用油及其他豆類食品；經基因改造的粟米則可加工製成粟米油、麵粉或糖漿，再用來製造零食、雪餅和汽水。大多數基因改造食物未有加上標籤,令消費者在不知情下,有機會誤食加入致敏基因的食物。
在政府方面,針對未來基因改造食物的安全問題, 政府認為對基因改造食物實施銷售前安全評估是適當的做法. 這方案的目的是確保只有通過安全評估的基因改造食物才可在本港出售. 另一方面, 為了加強消費者對基因改造食物的認識及作出知情選擇的能力, 政府(食物安全中心)已發布了一套自願性標籤指引給業界參考. 預先包裝食物如其個別配料含有百份之五或以上的基因改造物質, 該指引建議在標籤上註明 [基因改造]. 在下列情況, 若基因改造食物與原來品種有顯著分別, 則建議食物標籤上另加說明:- 成分組合或營養價值方面- 妨礙人體吸收營養的因子或毒性物質的含量- 致敏原- 食物擬定用途- 在原自植物的食物加入動物基因.另外為基因改造食物提供安全評估
在農民方面,基因工程的應用不但可以增加農作物產量、改善食物的外觀,味道和營養價值,延長食品的儲存期限,更能減低農民採用化學殺蟲藥的需要,基因改造令農作物的收成增加,加入快速生長基因後，可以生長得更快、更大，以提高生產質量及數量,而混合不同食物的基因，可以產生新品種食物,令消費者耳目一新,有利吸引他們購買,食物加入耐冷、耐熱、耐乾食物的基因後，食物可以在更惡劣的環境中生長,增加農夫利潤,於農作物加入抗殺草劑的基因特性後，農夫可大肆噴灑農藥以殺除害草，害蟲等的生物而不必擔心傷及農作物成長。 減低農夫的損失。
最後在基因工程專家方面,因改造食物的發展潛力相當龐大,可有效地改善食物的產量及質量。基因食物在外國已有多年歷史，而從未有人因進食基因改造食物而中毒,科學家可以利用基因改造科技，令農作物除具有與原來品種相似的特性外，亦能抵受除草劑毒性（如基因改造後的大豆）或抵禦害蟲（如基因改造後的馬鈴薯及粟米）及病毒的侵害等特質。另外，科學家亦積極研究利用基因改造，增加農作物的產量及營養。 總括而言.基因改造作物是環保美夢的實現，還是一場正在形成中的災難？科學家正積極尋找答案。
<摘自網路~http://yanesslai.blogspot.com/>
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