2017.6/18 咖啡時光~如何沖泡一杯好咖啡

      咖啡是許多現代人不可或缺的飲品。許多科學研究發現每天適量飲用好咖啡不僅對身體無害，還具有保健的功效。
      當我們保持正念，學習如何在當下以平靜的心，用適當溫度的熱水沖泡一杯好咖啡，在品味每一口咖啡濃郁香氣的當下，可體會與自己或親友在一起的祥和與幸福!

◎時間：2017年6/18下午2:00~4:30

◎指導講師：盧書儀老師

🏯上課地點 : 台北市仁愛路3段8 2號4樓

  (捷運 :大安森林公園站(5號出口)往建國花市步行約8分鐘 ;公車:建國南路口 ) 

📞報名電話 : (02)2784-7768   0968¬-268-813

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◎課程特色：
一、咖啡豆的認識

1.認識咖啡產區

2. 咖啡名詞介紹

3.烘培度的差異'

二、沖煮一杯好咖啡
1..萃取器具的認識
2.萃取咖啡的方式

5.正念的沖煮與品嚐。

◎對象：

1.對學習沖泡咖啡有興趣者

2.咖啡品茗的愛好者

◎課程費用:隨喜功德

   (所有課程收費或未指名之贊助款項，皆將作為本中心推動正念與智慧禪修之 

  費用，感謝您的熱心參與!薩度!薩度!薩度!(善哉!善哉!善哉!)

◎講師簡介:盧書儀老師 Louisa

  Metta Coffee梅塔咖啡負責人兼烘焙師

  美國精品咖啡協會CQI咖啡品質鑑定師

  歐洲精品咖啡協會金杯萃取認證

  歐洲精品咖啡協會烘培認證

  LouisaCoffee路易莎咖啡 前共同創辦人